Horno Pira 70 lux ed

El horno Pira 70 Lux Inox ED es un horno de brasa profesional con puerta elevable ideal para elaborar todo tipo de preparaciones.

-Para 90 comensales
-Interior de hierro fundido
-Sistema refrigerate Piracold
-7 guías
-Cristal panorámico
-Cajon recogedor de cenizas
-Cortallmas integrado
-Termómetro
-Regulador de tiro integrado
-Recogedor de aceites integrado
-Incuido de serie: 1 pinza, 1 atizador, 1 parrilla varilla pira 70 lux,mesa frontal 29 cm.

Producción media: 60 Kg/h Carga máxima de carbón: 3 Kg Consumo de carbón máximo: 4 Kg. Por servicio Temperatura de trabajo: de 180C a 350C Tiempo de encendido: 30 min Bandejas GN por parrilla: 1xGN 1/1 Salida de humos: 180 mm Peso neto: 122 Kg Potencia equivalente: 3,0 Kw

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