Horno rotatorio de piedra para pizza eléctrico

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Horno rotatorio de piedra para pizza eléctrico

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Este horno rotatorio de piedra es perfecto para negocios de hosteleria que busquen ofrecer un producto único con auténtico sabor a barbacoa. Tiene un panel de control LCD con pantalla táctil de 4.3 para controlar diversas funciones como ejemplo, el tiempo de cocción (que es ajustable). Podrás preparar las pizzas como lo prefieras gracias a sus 99 programas de cocción diferentes.

Características:
– Opción de definición del nombre del programa a través de la pantalla táctil.
– Accesibilidad manual del usuario a través de la pantalla táctil.
– Bandeja para hornear hecha con material refractario.
– Tiempo de cocción ajustable.
– Depósito interno de acero inoxidable.
– La bancada giratoria proporciona una cocción homogénea.
– El sistema PID proporciona calefacción sensible (relé SSR).
– Indicador digital de temperatura interior.
– Termostato de seguridad para protección contra sobrecalentamiento (450 ° C).

Detalles
Tipo de dispositivo eléctrico
Numero de cámaras 1
Pizzas por camara 6
Para pizzas con diámetro de 300 mm
Pizzas por hora 75

Tipo de cocción
Tipo de calefacción circulación de aire
Temperatura hasta 400°C

Dimensiones: Ancho 1200 mm Profundidad 1368 mm Altura 2000 mm Volumen 3,32 m³ Peso 330 Kg Dimensiones internas: Diámetro Ø 1000 mm Alto interno 170 mm Medidas de la puerta 500x140 mm Requisitos de energía Potencia 16 Kw Voltaje 380v Frecuencia 50 Hz

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