Maquinaria de Hosteleria -Horno de piedra para pizza híbrido gas y leña
Panel de Control Lcd de horno de piedra
Hornos rotatorios de leña
Maquinaria de Hosteleria -Horno de piedra para pizza híbrido gas y leña
Horno de piedra para pizzas híbrido gas y leña
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Horno de piedra para pizzas híbrido gas y leña

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Horno de piedra para pizza, perfecto para pizzerias que quieran ofrecer un producto de alta calidad. Funcionando con gas y leña. Con un panel de control LCD con pantalla táctil.

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Este horno de piedra para pizzas es perfecto para pizzerias que quieran ofrecer un producto de alta calidad.

Viene con un panel de control LCD con pantalla táctil de 4.3 para controlar diversas las funciones como el tiempo de cocción o temperatura ajustables para obtener el mejor resultado.

Con este horno conseguirá un resultado perfecto para sus pizzas, con el inigualable sabor de una pizza hecha al horno de piedra.

Características Principales:

– Calefacción termostática.
– El depósito interior es de piedra.
– Adaptable a LPG (butano o propano).
– Termostato de seguridad para protección contra sobrecalentamiento.
– La bandeja para hornear está hecha con material refractario.
– Luz flexible en la puerta.

Datos técnicos:

Dimensiones:
Ancho 1482 mm
Profundidad 1720 mm
Altura 1835 mm
Volumen 4,67 m³
Peso 800 Kg
Dimensiones internas:
Diámetro Ø 1200 mm
Alto interno 450 mm
Medidas de la puerta 500×235 mm
Detalles:
Tipo de dispositivo NPG (gas natural)
Numero de cámaras 1
Pizzas por camara 9
Para pizzas con Ø 300 mm
Pizzas por hora 130
Tipo de cocción:
Tipo de calefacción circulación de aire
Temperatura hasta 400°C
Requisitos de energía:
Potencia 28,7 Kw
Voltaje 220v
Frecuencia 50 Hz