Maquinas Hosteleria -Pira 80 Lux Ed
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Horno de brasas Pira 80 Lux Ed
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Horno de brasas Pira 80 Lux Ed

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Horno de brasas Pira 80 para 150 comensales con cristal panorámico para una cómoda visualización del interior

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Este horno de brasas Pira 80 para hasta 150 comensales tiene estas características:

-El interior es de hierro fundido
-Incorpora sistema refrigerante Piracold
-Dispone de 7 guías
-Cristal panorámico para una cómoda visualización del interior.
-Cajon recogedor de cenizas que facilita mucho su limpieza.
-Este horno de brasas Pira lleva cortallamas integrado
-Termómetro.
-Regulador de tiro integrado.
-Recogedor de aceites integrado
-Incuido de serie: 1 pinza, 1 atizador, 1 parrilla varilla pira 80 lux mesa frontal 29 cm.

Datos técnicos:

Producción media: 75 Kg/h
Carga máxima de carbón: 4,5 Kg
Consumo de carbón máximo: 5,5 Kg. Por servicio
Temperatura de trabajo: de 180C a 350C
Tiempo de encendido: 30 min
Bandejas GN por parrilla: 1xGN 1/1 + 1xGN 2/4
Salida de humos: 180 mm
Peso neto: 170 Kg
Potencia equivalente: 4,5 Kw

Disponible en acero inox o negro.