ABATIDOR DE TEMPERATURA DE 6 BANDEJAS GN 1/1 – PREMIUM

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CARACTERISTICAS:

1. Rango de temperatura: El rango de temperatura de operación es de 3ºC a -35ºC

2. Rendimiento de enfriamiento: La unidad puede alcanzar una capacidad de abatimiento de 20 kg y una capacidad de congelación de 12 kg, probado según la norma EN 17032.

3. Clase climática: La unidad está diseñada para la Clase Climática 4, lo que significa que puede operar eficazmente en temperaturas ambientales de hasta 30ºC con una humedad relativa del 55%.

4. Volumen: El volumen interior de la unidad de refrigeración es de 85 litros.

5. Material exterior: El exterior está construido con Acero Inoxidable AISI 304, que es duradero y resistente a la corrosión.

6. Material interior: El interior también utiliza Acero Inoxidable AISI 304, proporcionando una superficie higiénica y fácil de limpiar.

7. Aislamiento: La unidad está aislada con poliuretano de una densidad de 40kg/m3, que no contiene CFCs, no tiene Potencial de Destrucción del Ozono (ODP) y tiene un bajo Potencial de Calentamiento Global (GWP).

8. Puerta: La unidad tiene una puerta ciega con bisagra pivotante y una cerradura. No tiene calentadores en el marco de la puerta.

9. Sistema de refrigeración: El sistema de refrigeración utiliza una unidad remota silenciosa para el enfriamiento. El desescarche se logra deteniendo el compresor y tiene una válvula de expansión termostática para la expansión del refrigerante.

10. Ventiladores: La unidad no tiene ventiladores electrónicos.

11. Condensación: El sistema de condensación es forzado por aire, lo que ayuda con una refrigeración eficiente.

TITULO:

ABATIDOR DE TEMPERATURA DE 7 BANDEJAS GN 1/1 / 600X400 – PREMIUM

Medidas: 837X870X1120MM

Tension, potencia y compressor : 220V/ 2409W/ 1,25HP

CARACTERISTICAS:

1. Rango de temperatura: El rango de temperatura de operación es de 3ºC a -35ºC

2. Rendimiento de enfriamiento: La unidad puede alcanzar una capacidad de abatimiento de 30 kg y una capacidad de congelación de 18 kg, probado según la norma EN 17032.

3. Clase climática: La unidad está diseñada para la Clase Climática 4, lo que significa que puede operar eficazmente en temperaturas ambientales de hasta 30ºC con una humedad relativa del 55%.

4. Volumen: El volumen interior de la unidad de refrigeración es de 160 litros.

5. Material exterior: El exterior está construido con Acero Inoxidable AISI 304, que es duradero y resistente a la corrosión.

6. Material interior: El interior también utiliza Acero Inoxidable AISI 304, proporcionando una superficie higiénica y fácil de limpiar.

7. Aislamiento: La unidad está aislada con poliuretano de una densidad de 40kg/m3, que no contiene CFCs, no tiene Potencial de Destrucción del Ozono (ODP) y tiene un bajo Potencial de Calentamiento Global (GWP).

8. Puerta: La unidad tiene una puerta ciega con bisagra pivotante y una cerradura. No tiene calentadores en el marco de la puerta.

9. Sistema de refrigeración: El sistema de refrigeración utiliza una unidad remota silenciosa para el enfriamiento. El desescarche se logra deteniendo el compresor y tiene una válvula de expansión termostática para la expansión del refrigerante.

10. Ventiladores: La unidad no tiene ventiladores electrónicos.

11. Condensación: El sistema de condensación es forzado por aire, lo que ayuda con una refrigeración eficiente.

Descubre el Abatidor de Temperatura Premium de 6 bandejas GN 1/1, una herramienta indispensable para mantener la frescura y calidad de tus alimentos. Con su potente sistema de enfriamiento, este abatidor te permite enfriar y congelar tus preparaciones rápidamente, asegurando que mantengan su sabor y nutrientes esenciales.

  • Enfriamiento Rápido: Olvídate de esperar horas para enfriar tus alimentos, este abatidor acelera el proceso y mantiene la frescura.
  • Conservación de Nutrientes: La tecnología avanzada del abatidor preserva los nutrientes y propiedades naturales de tus preparaciones.
  • Versatilidad en la Cocina: Ideal para restaurantes, hoteles y negocios de catering que buscan un enfriamiento eficiente.

Medidas: 508X863X1059MM

Tensión, potencia y compressor : 220V/ 1125W/ 1HP

Información adicional

Accesorio Opcional: Bandejas de

20mm, 40mm, 65mm, 100mm

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