CARACTERISTICAS:
1. Rango de temperatura: El rango de temperatura de operación es de 3ºC a -35ºC
2. Rendimiento de enfriamiento: La unidad puede alcanzar una capacidad de abatimiento de 20 kg y una capacidad de congelación de 12 kg, probado según la norma EN 17032.
3. Clase climática: La unidad está diseñada para la Clase Climática 4, lo que significa que puede operar eficazmente en temperaturas ambientales de hasta 30ºC con una humedad relativa del 55%.
4. Volumen: El volumen interior de la unidad de refrigeración es de 85 litros.
5. Material exterior: El exterior está construido con Acero Inoxidable AISI 304, que es duradero y resistente a la corrosión.
6. Material interior: El interior también utiliza Acero Inoxidable AISI 304, proporcionando una superficie higiénica y fácil de limpiar.
7. Aislamiento: La unidad está aislada con poliuretano de una densidad de 40kg/m3, que no contiene CFCs, no tiene Potencial de Destrucción del Ozono (ODP) y tiene un bajo Potencial de Calentamiento Global (GWP).
8. Puerta: La unidad tiene una puerta ciega con bisagra pivotante y una cerradura. No tiene calentadores en el marco de la puerta.
9. Sistema de refrigeración: El sistema de refrigeración utiliza una unidad remota silenciosa para el enfriamiento. El desescarche se logra deteniendo el compresor y tiene una válvula de expansión termostática para la expansión del refrigerante.
10. Ventiladores: La unidad no tiene ventiladores electrónicos.
11. Condensación: El sistema de condensación es forzado por aire, lo que ayuda con una refrigeración eficiente.
TITULO:
ABATIDOR DE TEMPERATURA DE 7 BANDEJAS GN 1/1 / 600X400 – PREMIUM
Medidas: 837X870X1120MM
Tension, potencia y compressor : 220V/ 2409W/ 1,25HP
CARACTERISTICAS:
1. Rango de temperatura: El rango de temperatura de operación es de 3ºC a -35ºC
2. Rendimiento de enfriamiento: La unidad puede alcanzar una capacidad de abatimiento de 30 kg y una capacidad de congelación de 18 kg, probado según la norma EN 17032.
3. Clase climática: La unidad está diseñada para la Clase Climática 4, lo que significa que puede operar eficazmente en temperaturas ambientales de hasta 30ºC con una humedad relativa del 55%.
4. Volumen: El volumen interior de la unidad de refrigeración es de 160 litros.
5. Material exterior: El exterior está construido con Acero Inoxidable AISI 304, que es duradero y resistente a la corrosión.
6. Material interior: El interior también utiliza Acero Inoxidable AISI 304, proporcionando una superficie higiénica y fácil de limpiar.
7. Aislamiento: La unidad está aislada con poliuretano de una densidad de 40kg/m3, que no contiene CFCs, no tiene Potencial de Destrucción del Ozono (ODP) y tiene un bajo Potencial de Calentamiento Global (GWP).
8. Puerta: La unidad tiene una puerta ciega con bisagra pivotante y una cerradura. No tiene calentadores en el marco de la puerta.
9. Sistema de refrigeración: El sistema de refrigeración utiliza una unidad remota silenciosa para el enfriamiento. El desescarche se logra deteniendo el compresor y tiene una válvula de expansión termostática para la expansión del refrigerante.
10. Ventiladores: La unidad no tiene ventiladores electrónicos.
11. Condensación: El sistema de condensación es forzado por aire, lo que ayuda con una refrigeración eficiente.
Descubre el Abatidor de Temperatura Premium de 6 bandejas GN 1/1, una herramienta indispensable para mantener la frescura y calidad de tus alimentos. Con su potente sistema de enfriamiento, este abatidor te permite enfriar y congelar tus preparaciones rápidamente, asegurando que mantengan su sabor y nutrientes esenciales.
- Enfriamiento Rápido: Olvídate de esperar horas para enfriar tus alimentos, este abatidor acelera el proceso y mantiene la frescura.
- Conservación de Nutrientes: La tecnología avanzada del abatidor preserva los nutrientes y propiedades naturales de tus preparaciones.
- Versatilidad en la Cocina: Ideal para restaurantes, hoteles y negocios de catering que buscan un enfriamiento eficiente.
Medidas: 508X863X1059MM
Tensión, potencia y compressor : 220V/ 1125W/ 1HP
