Menú comida Vegetariana -
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Menú comida Vegetariana

La comida vegetariana se caracteriza por excluir cualquier tipo de carne, incluyendo pollo, pescado y mariscos. Sin embargo, se pueden incluir productos lácteos y huevos en la dieta vegetariana. Aquí te presento algunas opciones para un menú de comida vegetariana:

Entrantes:

  • Hummus: un dip hecho con garbanzos, tahini, limón y ajo.
  • Ensalada griega: una ensalada fresca hecha con tomates, pepinos, cebolla, aceitunas y queso feta.
  • Gazpacho: una sopa fría de tomate, pimiento, pepino y cebolla.

Platos principales:

  • Curry de lentejas: un curry de lentejas hecho con leche de coco, especias y verduras.
  • Pesto de pasta: pasta con salsa de pesto de albahaca, piñones y queso parmesano.
  • Tacos de verduras: tacos hechos con una mezcla de verduras frescas y queso rallado.

Postres:

  • Tarta de frutas: una tarta hecha con frutas frescas y una base de masa quebrada.
  • Mousse de chocolate: un postre cremoso hecho con chocolate, tofu y azúcar.
  • Flan vegetariano: un flan hecho con leche de soja y sin huevos.

Bebidas:

  • Batidos de frutas: batidos cremosos hechos con frutas y leche de almendras o de soja.
  • Jugo de zanahoria y jengibre: un jugo hecho con zanahoria, jengibre y limón.
  • Té de hierbas: un té sin cafeína hecho con hierbas frescas y agua caliente.

Recuerda que estos son solo algunos ejemplos y que la comida vegetariana tiene una gran variedad de opciones y especialidades. Puedes adaptar el menú a tu propio negocio y a los gustos y preferencias de tu público objetivo. Asegúrate de ofrecer opciones saludables y sabrosas para atraer a los comensales.

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