La cocina japonesa es muy conocida por su sabor delicado y elegante, además de ser una de las más saludables del mundo. Aquí te presento algunas opciones para un menú de comida japonesa:
Entrantes:
- Edamame: una preparación de vainas de soja hervidas y saladas.
- Gyozas: dumplings japoneses rellenos de carne, verduras y/o mariscos.
- Sunomono: un plato de ensalada de pepino y algas marinadas en vinagre.
Platos principales:
- Sushi: un plato de arroz vinagrado con pescado crudo, mariscos y/o verduras enrollados en alga nori.
- Sashimi: rebanadas finas de pescado crudo servidas sin arroz.
- Tempura: una técnica de fritura ligera de mariscos, vegetales y/o carnes.
Postres:
- Mochi: una bola de arroz glutinoso rellena de pasta de judía roja dulce.
- Dorayaki: un pastelito dulce relleno de pasta de judía roja o crema de castañas.
- Helado de té verde: un helado hecho con té verde en polvo.
Bebidas:
- Sake: una bebida alcohólica japonesa hecha a partir de arroz fermentado.
- Té verde: una bebida tradicional japonesa que se sirve caliente o fría.
- Refrescos japoneses: bebidas refrescantes y con sabor a frutas, como Ramune y Calpis.
Recuerda que estos son solo algunos ejemplos y que la cocina japonesa tiene una gran variedad de platos y especialidades regionales. Puedes adaptar el menú a tu propio negocio y a los gustos y preferencias de tu público objetivo.